Monat: April 2016

Nach der MJV im Regina-Kägi-Hof und der Anlieferung des Brewtowers ist nun ziemlich klar geworden, dass wir einen grösseren Raum an einem andern Ort benötigen.

Wenn Du einen weisst, bitte gleich melden an info@abz.beer!

Folgende Anforderungen an einen Raum haben wir:

Gut wäre in Zürich – ein Raum, der folgende Bedingungen möglichst vollständig erfüllt:

Fläche für Sudhaus: ca. 4*7m
Sudhaus mit ausreichend Lüftung. Idealerweise Dampfabzug übers Dach
Arbeitsfläche zum Abfüllen, Reinigen etc. beim Sudhaus.
Tageslicht optional, wäre aber schon noch schön.
Wasseranschluss, Warmwasseranschluss
Fernwärme für die Wasseraufbereitung(zum Heizen) wäre genial.
Am besten mit gefliesstem Raum fürs Sudhaus. Mit Wasserablauf im Boden.
Stromanschlüsse. Idealerweise Verteilerkasten im Raum mit 32A oder Gleich 63A und verschiedenen Abgängen.

Kleines Büro mit Internetanschluss mit Zugang zu Lager und/oder Sudhaus.

Lagerraum idealerweise hoch (>3m)
Lagerraum mindestens 80m², mit fahrbarer/Rollengängiger Verbindung zum Sudhaus. Wir benötigen Platz für Palettenregale sowie einen genügend tragfähigen Boden für die Gär- und Lagertanks. Min. 1t/m² – besser etwas mehr.
Das Lager mus ebenfalls genügend gelüftet sein (Lebensmittel!) und trocken.
Lager mit Rollengängigem Zugang zu Laderampe für LKW/Auto; Anpassrampe/Hubpodest wäre ideal.

Nachbarschaft sollte genügend Geruchstolerant sein! Oder wenigstens keine Möglichkeit haben, uns das Brauen zu verbieten.
In einer Wohnsiedlung funktioniert das nur, wenn die Abluft über ein Dach geführt wird, ev. muss sie auch noch durch einen Geruchsfilter.

Schaufenster / Ladenlokal wäre je nach dem nicht unpraktisch, ist aber momentan noch absolut letzte Priorität.

Toilette in abgetrenntem Raum.

Maximaler Preis (mit Brausyndikat): CHF 2000.– Monat